Для комфортного проживания в отелях и гостиницах необходим хороший воздухообмен — приток свежего воздуха и удаление отработанного с неприятными запахами и вредными веществами. В этом поможет хорошо спроектированная вентиляционная система.

Помимо жилых номеров, в гостиницах есть санузлы, кафе и рестораны, прачечные, комнаты для курения, кухни и другие специальные помещения. У каждого из них свои требования к воздухообмену. Чтобы учесть все, необходим проект вентиляционной системы.

Требования к вентиляции в гостиницах

СНиПы регламентируют нормы воздушных масс в каждом помещении. Нормативы приведены с расчетом на 1 человека.

  • В «курящих» номерах — 100 м3/ч.
  • В номерах без возможности курения — 60 м3/ч.
  • В конференц-залах — 30 м3/ч.
  • В санузлах — 120 м3/ч.
  • В казино — 40 м3/ч.
  • В казино, где можно курить — 100 м3/ч.
  • В горячем цехе на кухне — 100 м3/ч.
  • В зале ресторана — 30 м3/ч.

При этом вентиляционная система должна иметь возможность работать круглогодично в режиме 24/7 и не превышать нормативы по уровню шумов. Также должна быть возможность индивидуальной регулировки параметров в гостиничных номерах.

Правила проектирования вентиляционных систем

Выбор типа вентиляционной системы зависит от количества звезд отеля:

  • 4* и 5* отели — каждый номер (независимо от стоимости) должен быть оснащен автономной системой воздухообмена с возможностью индивидуальной настройки влажности и температуры воздуха.
  • 3* — допускается установка механической приточной вентиляции и естественной вытяжки без возможности регулировки настроек.
  • 2* и ниже — нет серьезных требований. Главное, чтобы отель отвечал основным нормативам воздухообмена для жилых помещений. Поэтому допускается полностью естественная вентиляция без принудительного притока и вытяжки.

Согласно СНиПам, оборудование для вентиляционных систем подразделяется на типы. Зная их классификацию, можно выбрать подходящую установку для вашего отеля.

По капитальности вентиляционные системы делятся на:

  • Первый класс — для гостиниц любой этажности.
  • Второй — до 9 этажей.
  • Третий — до 5 этажей.
  • Четвертый — до 2 этажей.

По типу энергопотребления оборудование делится на:

  • Эффективное — в системах присутствуют решения, которые экономят энергию, вроде кольцевых теплонасосных систем.
  • Нейтральное — если кондиционеры и отопители воздуха всегда работают раздельно.
  • Неэффективное — если нагрев и охлаждение воздуха осуществляется одновременно.

Также системы делятся по количеству человек, на которое рассчитан отель.

Особенности проектирования системы

Помимо нормативов и правил, при разработке проекта важно учитывать архитектурные особенности отеля, типы и назначение помещений. Например, воздуховоды, идущие от санузлов, кухни ресторана или тренажерного зала не должны пересекаться с вытяжными каналами гостиничных номеров. Это поможет избежать неприятных запахов.

При проектировании важно учитывать эстетическую сторону. Вентиляционная система должна органично вписывать в интерьер помещений или быть максимально скрыта от глаз. Основное оборудование нужно разместить в специальных помещениях, где будет обеспечен свободный доступ к ним. Благодаря этому, можно будет выполнять их техническое обслуживание без необходимости разбирать отделку.

При выборе вентиляторов для приточной и вытяжной вентиляций важно учитывать длину, сечение и геометрию воздуховодов. Чем длиннее система каналов и чем больше поворотов, тем мощнее должна быть установка.

Учесть все тонкости и разработать индивидуальную систему вентиляции в соответствии с требованиями СНиП смогут только профессионалы. Поэтому работу необходимо доверять опытным специалистам. Сотрудники компании «Мультизона» уже более 20 лет проектируют вентиляционные системы разной сложности в Санкт-Петербурге. Мы произведем все расчеты и подберем эффективное оборудование для вашей гостиницы. Подробности по телефону:  +7 (812) 331-7782.